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मक्के के इक्के बनाने की विधि

मक्के के इक्के बनाने की विधि मक्के के इक्के बनाने की सामग्री :- १०० ग्राम मक्के का आटा ५० ग्राम मैदा १ बड़ा चम्मच सूजी जीरा १/२ छोटा चम्मच १ बड़ा चम्मच मोयन मक्का तलने के लिए आयल नमक स्वादानुसार |

मैंगो आइसक्रीम बनाने की विधि | mango icecream banane ki vidhi

मैंगो आइसक्रीम बनाने की विधि मैंगो आइसक्रीम बनाने की सामग्री :- पके आम- ५ नग चीनी- १/२ कप क्रीम- १ कप |

बटरस्कॉच आइसक्रीम बनाने की विधि | butterscotch ice cream banane ki vidhi

बटरस्कॉच आइसक्रीम बनाने की विधि बटरस्कॉच आइसक्रीम बनाने की सामग्री :- फ्रैश क्रीम - २ पैकट कंडेंस्ड मिल्क - १/२ कप मक्खन - २ छोटी चम्मच चीनी - १/२ कप काजू - १० से १२ नग बटर स्कॉच एसेन्स - १ छोटी चम्मच |

फालूदा कुल्फी बनाने की विधि | faluda kulfi banane ki vidhi

फालूदा कुल्फी बनाने की विधि फालूदा कुल्फी बनाने की सामग्री :- सब्जा के बीज- २ छोटे चम्मच अरारोट- १ कप दूध ठंड़ा उबला हुआ- १/२ कप चुकंदर का जूस- १.५ कप आम का पल्प- २ बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी का पेस्ट- 2 छोटे चम्मच गुलाब शरबत- १/२ कप ड्राई फ्रूट्स- गार्निशिंग के लिए बारीक कटे हुए आम बारीक कटे हुए स्ट्रॉबेरी |

काजू कतली बनाने की विधि | kaju katli banane ki vidhi

काजू कतली बनाने की विधि काजू कतली बनाने की सामग्री :- काजू - 1/4 कप (200 ग्राम) चीनी - आधा कप (100 ग्राम) इलायची पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच देशी घी दो चम्मच। kaju katli banane ki vidhi काजू कतली बनाने का तरीका :- काजू की कतली 2 प्रकार से बनाई जा सकती है :- पहला तरीका - काजू को सूखा और बारीक पाउडर पीस कर :- काजू को मिक्सर में डालिये और बारीक बना लीजिये, चीनी को पैन में डालिये 1/4 कप पानी डालिये। चीनी घुलने के बाद, चाशनी को 1 से 2 मिनिट तक और पका लीजिये, चाशनी में काजू पाउडर डालकर मिलाइये और मिश्रण को जमने वाली कन्सिसटेन्सी तक पका लीजिये। मिश्रण को थाली में निकाल कर ठंडा कीजिये, जब मिश्रण इतना ठंडा हो जाये कि हाथ में उठाया जा सके, तब मिश्रण को हाथ में उठाकर, गोल आटे की तरह से लोई बनाकर तैयार कर लीजिये। लोई को बोर्ड के ऊपर रखे बटर पेपर के ऊपर रखिये, हाथ से थोड़ा बड़ाइये और अब बेलन की सहायता से हल्का दबाव देते हुये, 1/4 सेमी पतली बेल कर तैयार कर लीजिये। पतली बेली हुई पट्टी को 15 से 20 मिनिट ठंडा होने के बाद, चौकोर या डायमंड सेप में काजू कतली काट कर तैयार कर लीजिये। दूसरा तरीक...

दही की आइसक्रीम बनाने की विधि | dahi ki ice cream banane ki vidhi

दही की आइसक्रीम बनाने की विधि दही की आइसक्रीम बनाने की सामग्री :- दही - १/२ कप चीनी - १/४ कप क्रीम - १/२ कप वनीला एसेन्स - २ बूंद काजू - १० नग छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये बिस्किट - ४ नग छोटे टुकड़े कर लीजिये |

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