दही की आइसक्रीम बनाने की विधि | dahi ki ice cream banane ki vidhi

दही की आइसक्रीम बनाने की विधि 

दही की आइसक्रीम बनाने की सामग्री :-

• दही - १/२ कप 
• चीनी - १/४ कप 
• क्रीम - १/२ कप 
• वनीला एसेन्स - २ बूंद
• काजू -  १० नग छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये
• बिस्किट - ४ नग छोटे टुकड़े कर लीजिये | 

dahi ki ice cream banane ki vidhi

दही की आइसक्रीम बनाने का तरीका :-

• दही और चीनी को मिलाकर, मिक्सर में डालिये और चीनी घुलने तक दही को फैट लीजिये |  
• क्रीम और वनीला एसेन्स डाल कर, एक बार फिर से सारी चीजों के मिक्स होने तक फैट लीजिये | 
• मिश्रण में कटे हुये काजू के टुकड़े डालकर मिलाइये | 
• किसी एअर टाइट कन्टेनर में बिस्किट के टुकड़े डालिये |  
• मिश्रण डालिये और बचे हुये बिस्किट के टुकड़े डालकर आइसक्रीम को फ्रीजर में जमने के लिये रख दीजिये | 
• ५ से ६ घंटे में आइस क्रीम जम का तैयार हो जाती है | 
• आइसक्रीम कन्टेनर को फ्रीजर से निकालिये और ठंडी आइसक्रीम रोज शरबत से सजा कर परोसिये और खाइये | 
• अब आपकी दही की आइसक्रीम तैयार है, आप दही की आइसक्रीम खा सकते है | 

फालूदा आइसक्रीम बनाने की विधि | falooda ice cream banane ki vidhi

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