ड्राई फ्रूट्स चॉकलेट बार्क बनाने की विधि | dry fruits chocolate bark banane ki vidhi

ड्राई फ्रूट्स चॉकलेट बार्क बनाने की विधि 

ड्राई फ्रूट्स चॉकलेट बार्क बनाने की सामग्री :- 

• व्हाइट कम्पाउन्ड - १८५ ग्राम
• डार्क कम्पाउन्ड - ३७५ ग्राम
• किशमिश - १/२ कप
• काजू - १/२ कप
• अखरोट - १/२ कप
• पिस्ते - २ टेबल स्पून | 

dry fruits chocolate bark recipe

ड्राई फ्रूट्स चॉकलेट बार्क बनाने का तरीका :- 

• ड्राईफ्रूट चॉकलेट बार्क बनाने के लिए सबसे पहले काजू को बारीक टुकड़ों में काट कर तैयार कर लीजिए |  
• अखरोट को भी छोटा-छोटा काट कर तैयार कर लीजिए और पिस्तों को भी इसी तरह से बारीक टुकड़ों में काट लीजिए | 
• किशमिश के डंठल हटा कर इसे साफ कर लीजिए, ड्राईफ्रूट को माइक्रोवेव में १ मिनिट के लिए रोस्ट कर लीजिए | 
• व्हाइट कम्पाउन्ड चॉकलेट को बारीक काट कर या तोड़कर प्याले में निकाल लीजिए |  
• इसी तरह से डार्क कम्पाउन्ड चॉकलेट को भी बारीक काट कर या तोड़कर दूसरे प्याले में निकाल लीजिए | 
• डार्क कम्पाउन्ड चॉकलेट को १ मिनिट के लिए माइक्रोवेव कर लीजिए, चॉकलेट को बाहर निकालें ओर इसे चलायें |  
• थोड़ी देर तक चलाते रहें, चॉकलेट पूरी तरह मेल्ट हो जाती है, चॉकलेट मेल्ट होकर तैयार है |  
• इसी तरह व्हाइट कम्पाउन्ड चॉकलेट को भी ४० सैंकड के लिए माइक्रोवेव कर लीजिए |  
• प्याले को बाहर निकाले और चॉकलेट को अच्छे से चलाते रहें चॉकलेट मेल्ट होकर तैयार हो जायेगी | 
• दोनों चॉकलेट मेल्ट होकर तैयार हैं, अब एक ट्रे लीजिए उस पर उसी के साईज के बराबर का बटर पेपर रख दीजिए |  
• अब इस पेपर पर मेल्ट हुई डार्क कम्पाउन्ड चॉकलेट चम्मच से कैसी भी लाइन और डिज़ाइन बनाते हुये डालें और इसे सैट होने दीजिए |  
• अब इस पर मेल्ट हुई व्हाइट कम्पाउन्ड चॉकलेट डाल कर फैला दीजिए, अब इस के ऊपर डार्क कम्पाउन्ड चॉकलेट को डाल कर एक जैसा फैला दीजिए |  
• इसके ऊपर रोस्ट किए हुए ड्राई फ्रूट इकहरे फैलाते हुये डाल दीजिए, बार्क को १०  मिनिट फ्रिजर में सैट होने के लिए रख दीजिए | 
• ड्राईफ्रूट चॉकलेट बार्क बनकर तैयार है, बार्क को टुकड़ों में तोड़ कर प्लेट में रख लीजिए |  
• स्वादिष्ट ड्राईफ्रूट चॉकलेट बार्क बनकर तैयार है, ड्राईफ्रूट चॉकलेट बार्क को फ्रिज में रख कर २ से ३ महीने खाया जा सकता है | 
• अब आपका ड्राई फ्रूट्स चॉकलेट बार्क तैयार है, आप ड्राई फ्रूट्स चॉकलेट बार्क खा सकते है |  

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