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पनीर बटर मसाला बनाने की विधि
- २५० ग्राम प्याज
- २५० ग्राम टमाटर
- १०० ग्राम पनीर
- ५० ग्राम मक्खन
- २५ ग्राम काजू
- १/२ कप दूध
- हरा धनिया
- मिर्ची
- ५० ग्राम क्रीम
- घी या तेल
- नमक स्वादानुसार |
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| पनीर बटर मसाला |
- सबसे पहले प्याज को तल ले, पनीर को भी तल ले |
- काजू को भी थोड़ा दूध डालकर पीस ले |
- फिर टमाटर और तला हुआ प्याज एक साथ पीसे |
- एक बर्तन में तेल गरम करे, उसमे जीरा और खड़ा मसाला डाले |
- उसमे अदरक, हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट डाले |
- फिर पिसे हुए प्याज और टमाटर डाले |
- इन सबको मिक्स करके नमक, मिर्च और गरम मसाला डाले |
- कसूरी मेथी भी डाले, ऊपर से पनीर, मक्खन और क्रीम डाले |
- अब आपका बटर पनीर मसाला तैयार है, आप बटर पनीर मसाला खा सकते हो |
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