फ्लोटिंग फ्रूटी रसमलाई बनाने की विधि

फ्लोटिंग फ्रूटी रसमलाई बनाने की विधि 

फ्लोटिंग फ्रूटी रसमलाई बनाने की सामग्री :-

• ४ नग पिले वाले रसगुल्ले 
• १ लीटर फूल क्रीम मिल्क 
• ६ बड़े चम्मच मिल्क पाउडर 
• १/४ छोटा चम्मच छोटी इलायची चूर्ण 
• १० से १२ नग हरे अंगूर 
• २ बड़े चम्मच अनार के दाने | 

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फ्लोटिंग फ्रूटी रसमलाई बनाने का तरीका :-

• दूध को गाढ़ा करने के लिए गैस पर रख दें | 
• जब दूध आधा हो जाए तो उसमे मिल्क पाउडर का थोड़े से दूध में पेस्ट बनाकर गाढ़े किए दूध में डाल दें | 
• पांच मिनट धीमी आंच में पकाएं | 
• दूध गाढ़ा हो जाएं तो उसे ठंडा होने के लिए रख दें | 
• प्रत्येक रसगुल्ले के बिच में से दो भाग कर दें | 
• बिच का हिस्सा तेज चाकू से खुरचकर छोटा सा गड्डा बना दें | 
• इसमें दो टुकड़े मिश्रण डालें और सावधानी से रसगुल्ले रख दें | 
• अब आपकी फ्लोटिंग फ्रूटी रसमलाई तैयार है, आप फ्लोटिंग फ्रूटी रसमलाई खा सकते है |

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